Castille-La Manche | Almansa
Raúl Pérez
VENTA LA VEGA – 75 cl
Souple, fruité, croquant !
Une création de Raúl Pérez : considéré comme l’un des meilleurs œnologues au monde, Raúl a cherché à préserver la singularité de l’Alicante Bouschet qui apporte tout son caractère à ce vin. Il nous livre un rouge qui affiche un registre floral et fruité mûr, dominé par des notes de framboises sauvages, très gourmand, car sa chair est belle, coulante, croquante. Simple, bien fait et agréable à boire !
Élevage : cuve pour lui garder toute sa fraîcheur et sa pureté.
Cépages : 100% Alicante Bouschet.
Température de service : servir frais à 17°C.
Potentiel de garde : déguster dès maintenant et dans les 2 ans