Castille-et-Léon | Bierzo
Grégory Pérez
MENGOBA – 75 cl
Franc, expressif, minéral !
Un vin franc, net et précis, très expressif et exotique. Un mélange subtil de notes florales et fruitées. La bouche est pure et sapide et dégage une grande énergie. C’est un blanc sincère affichant une très grande délicatesse et un bel équilibre entre une acidité citrique et une élégante amertume. Un grand vin blanc.
Fermentation en foudres puis élevage sur lies pendant 10 mois.
Cépages : 100% Godello.