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Valdehermoso - Valderiz (Ribera del Duero)

Valdehermoso
Crianza 2014

Castille-et-Léon | Ribera del Duero

Juan Esteban

VALDERIZ – 75 cl
Séduisant, sincère, structuré !

Un Ribera qui charme par ses flaveurs de fruits rouges et noirs mûrs, il envoûte par ses subtiles notes florales, ses touches épicées et ses tanins savoureux. Les notes fruitées sont sublimées par des nuances de tabac, de café et de cacao. Un Ribera au fruité lumineux qui s’illustre par sa grande fraîcheur, sa structure tout en finesse et finement boisée, sa belle longueur et son équilibre.

Élevage : la vinification est très douce, sans grandes extractions, dans des cuves en acier inoxydable. Elevage de 14 mois en fûts de chêne français pour 80% et américain pour les 20% restants.

Cépages : 100% Tinta del País (Tempranillo) issue de vieilles vignes.

Température de service : servir frais entre 15° et 16°C.

Potentiel de garde : déguster dès maintenant et dans les 4 ans.