Fosc 2016

FINCA PARERA – 75 cl
Lisse, coulant, digeste !

Une fraîcheur insolente avec des notes de fruits rouges (framboise, cassis) et d’épices émanent du verre. La chair est lisse et coulante, l’acidité apporte l’élégance et la dynamique à ce vin souple, profond et fin. Doté d’un bel équilibre, il glisse en douceur et il se boit très facilement. C’est un vin rieur qui fait l’unanimité !

Élevage : vinification traditionnelle avec des levures autochtones. Elevage en cuve pour lui garder toute sa fraîcheur et sa pureté.

Cépages : 25% Sumoll, 25% Ull de Llebre (Tempranillo), 25% Syrah et 25% Lledoner Negre (Grenache Rouge).

Température de service : servir frais entre 14° et 16°C.

Potentiel de garde : déguster dès maintenant et jusqu’en 2019. .

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