Varietal Verdejo

JOSE PARIENTE – 75 cl
Frais, arômatique et fin !

Le fleuron de la maison José Pariente. Il présente un nez d’une grande intensité, très fin et complexe marqué par un fruit net : mélange de fruits blancs, de fruits à noyaux et d’agrumes tirant sur des notes herbacées, d’anis et de fenouil. Un blanc intense avec de la personnalité, du gras et de la profondeur. Un blanc qui fait l’unanimité !

Fermentation alcoolique à basse température dans des cuves en inox.

Cépages : 100% Verdejo issu de vignes du domaine âgées de 30 ans, et de vieilles vignes de petits cultivateurs.