Rubén Parera

Finca Parera (Catalogne – Penedès)

En 1999, après avoir étudié l’agronomie et l’œnologie, Rubén décide de consacrer sa vie au vin. Dès l’origine, il fait le choix de cultiver ses 21 hectares de vignes de façon écologique puis décide rapidement de s’engager dans la voie plus exigeante de la biodynamie, avant que celle-ci devienne un phénomène de mode.

Il apporte un soin délicat à chaque parcelle, avec une philosophie claire : atteindre de manière naturelle une grande expression dans ses vins. “Viticulture de précision écologique et œnologique sans clichés”, explique Rubén.
Ses vins sont surprenants de simplicité et de fraîcheur, parmi les vins les plus séduisants et faciles à boire qui soient.

Des vins uniques !
Blancs : Clar, Sassó.
Rouges : Fosc, Khrónos, Fins als Kullons.

Découvrez notre coup de cœur :
Fosc