Coca i Fitó (Catalogne – Empordà, Montsant)
Coca i Fitó est la bodega innovante et dynamique de deux frères catalans, Toni (œnologue) et Miquel (gastronome et sommelier). Leur projet a débuté en 2006 dans la DO Montsant. Ils créent un nouveau style de vins où le fruit et la convivialité du vin sont le point fort. Un projet avec un objectif clair, la volonté d’exprimer l’environnement du territoire au travers d’un verre de vin. Ayant à sa disposition des parcelles aux cépages et aux sols variés, Toni recherche les meilleures associations pour créer des vins élégants et représentatifs des différents terroirs.
Découvrez leurs vins uniques !
Blanc : Tocat de l’Ala Blanc
Rouge : Jaspi Negre
Découvrez notre coup de cœur :
Jaspi Negre